La proteína en polvo es el suplemento más buscado por los atletas y entrenadores; sin embargo, por el número de proteínas que existen en el mercado y cada uno de ellos con diferentes ingredientes y formulaciones, conseguir la proteína ideal para tu entrenamiento puede convertirse en un reto más grande que la propia sesión de ejercicio. Este articulo será tu apoyo a la hora de comprar una proteína.

No importa si tu meta es ser el próximo THE ROCK, si eres un crossffiter, un ama de casa, si estás a dieta para bajar de peso o eres solo una persona común; la proteína en polvo es un MUST HAVE. Empezaremos aclarando la siguiente pregunta: ¿Para que consumir proteína en polvo, en lugar de consumir solamente alimentos que contengan proteína (Pollo, Carnes Rojas, Pescado, huevo, etc)?.

La respuesta es: por que a veces es muy difícil tratar de obtener la cantidad de proteínas que tu cuerpo necesita (1 - 2 gramos por Kg de peso). La proteína en polvo será tu mejor aliado, ya que en esta presentación la biodisponibilidad es mucho mayor que al saborear un medallón de atún.

Otro punto importante que debemos aclarar, es que seas atleta o no, todos tenemos músculos, mismos que utilizas durante el día para realizar actividades cotidianas como caminar, respirar, etcétera. Para que los músculos trabajen necesitan sus nutrientes más preciados: las proteínas. Así que, si eres mujer y estas leyendo este artículo y piensas que si consumes proteína serás la próxima fisicoculturista del año, te puedo decir que te quedes tranquila, las proteínas en polvo no te pondrán a la ¨Schwarzenegger¨, al contrario, harán que tengas menos porcentaje de grasa y mayor masa muscular limpia, en traducción a esto último tendrás una mejor tonicidad muscular y puedes irte despidiendo de la celulitis. En el caso de los hombres, las proteínas en polvo serán su mejor amigo a la hora de ver quién es más fuerte, ya que ayuda a reparar y formar tejido muscular y sobre todo, mejora tu rendimiento físico.

Los termogénicos (quemadores de grasa) son uno de los suplementos deportivos más vendidos en el mundo. En el deseo por deshacerse del sobrepeso, la mayoría de personas consume estos producto que promete resultados efectivos

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Los ingredientes de los termogénicos se dividen en cuatro tipos: 1) diuréticos, los cuales eliminan líquidos en el organismo; 2) termogénicos, que aumentan la temperatura corporal y aceleran el metabolismo; 3) supresores de apetito; 4) quemadores de grasa. 

¿PARA QUE SE UTILIZAN LOS SUPLEMENTOS PRE-ENTRENO?

- Aumentan el rendimiento.

- Aumentan la fuerza durante el entreno

.- Aumentan la congestión muscular y la vaso

-dilatación.- Mejoran la síntesis de las proteínas.

- Mejoran la energía y la concentración mental.

- Mejoran la asimilación de nutrientes.

- Aceleran el metabolismo. 

La creatina

 Es una sustancia natural que se convierte en fosfato de creatina en el cuerpo. Éste ayuda a producir una sustancia llamada adenosín trifosfato (ATP) que proveeenergía para las contracciones del músculo. 

La Glutamina
Si existe un suplemento recuperador por excelencia ese sin duda es la glutamina. La glutamina es un aminoácido no esencial, esto quiere decir que nuestro cuerpo lo puede crear a partir de otros aminoácidos pero hay ocasiones en las que este aminoácido se convierte en esencial en nuestra alimentación.

En una situación normal nuestro cuerpo sintetiza este aminoácido a su antojo, es decir los niveles de creación de glutamina crecen según la necesidad que nuestro organismo tenga de ella, pero en momentos concretos las necesidades no suelen ser satsifechas completamente con la síntesis endógena de los alimentos.

Si los niveles de la glutamina descienden en exceso pueden perjudicar seriamente las funciones metabólicas relacionadas con los procesos de recuperación, con la sintesis de la masa muscular, la actividad del sistema inmunológico, digestivo y renal, en los que la glutamina es un nutriente importantísimo para mantener la actividad y favorecer la regeneración de las células de los tejidos que forman estos sistemas.

SITUACIONES ESENCIALES PARA SU UTILIDAD

• Ocasiones en las que el estrés
• Los golpes ó traumatismos musculares.
• Entrenamientos de larga resistencia
• Recuperación de lesiones
• Entrenamientos intensos
• Infecciones musculares y de la piel
• Personas que han sufrido quemaduras
• Estados de agotamiento continuo
• Desequilibrios alimenticios que provocan catabolismo muscular
• Algunos estados patológicos o enfermedades deportivas
• Deportes de mucho desgaste físicio (fisioculturismo, triatlón, escalada, atletismo de resistencia, esquí de fondo, natación de largas distancias, ciclismo...)

Entre los efectos del oxido nitrico tomado como suplemento tiene los siguientes efectos: es de efecto vasodilatador, hipotensor y actúa como antiagregante plaquetario.

Entre otras de las funciones del oxido nitrico está la de transportar glucosa y permitir que la irrigación sanguínea aumente. Por todas estas funciones, podemos decir que el oxido nitrico es considerado como un regulador eficaz de las funciones de los músculos.

Oxido nítrico como ayuda ergogénica en el culturismo.

• Interviene en Ciclo de Krebs, para la obtención de energía. Este proceso disminuye el uso de otros sustratos energéticos, incluyendo el Glucógeno.
• Inhibe la degradación de la proteína muscular
• Inhibe el transporte del aminoácido triptofano al cerebro
• Limita el aumento en la síntesis de serotonina, esto demora la aparición de la sensación de fatiga durante un ejercicio prolongado.

Los BCAA se metabolizan principalmente en el músculo esquelético, donde pueden ser utilizados como fuente de energía. Así contribuyen a la producción de los aminoácidos Glutamina y Alanita, que también están involucrados en elCiclo de Krebs, para la producción de energía.

También pueden ser utilizados como fuentes de energía por otros tejidos, y la Leucina específicamente, disminuye la degradación proteica (al igual que la Glutamina, impiden que se destruya tejido durante el entrenamiento) y al mismo tiempo, aumenta la síntesis proteica en el músculo y en el hígado.

Los BCAA son oxidados en el músculo durante el ejercicio, por lo tanto proporcionan la captación muscular de oxígeno. A su vez la suplementación con BCAA ahorra glucógeno muscular y limita la pérdida de masa muscular luego de una prueba de larga duración.

Algunos investigadores sugieren que la suplementación con BCAA durante actividades de resistencia puede reducir la degradación proteica, recomendando al menos 295 mg de leucina/hora, 105 mg de isoleucina/hora y 150 mg de valina/hora.

La adición de BCAA y Glutamina a las bebidas con carbohidratos consumidas comúnmente durante los ejercicios de resistencia prolongados, no solo provee un sustrato energético sino que también reduce la degradación proteica.